フルタイムママは仕事に家事、育児とやることがたくさん。ちょっとでも楽したいけど、手抜きに見えるのはちょっと・・・という人もいるのでは？
掃除は見えるところだけやればとりあえずはきれいに見えますし、洗濯も洗濯機にある程度はおまかせできます。でも料理の食事はどうでしょう？
お惣菜を買ってくるにしても、パックごと出すといかにも手抜きですし、かといって小鉢をいくつも出すのは洗い物も面倒。
そんなときにおすすめなのがフライパンやお鍋のまま食卓に出せる献立です。時短になるのはもちろん、様々なメリットがあるんですよ。
手抜きなのにメリットが多い！
調理したフライパンやお鍋のまま食卓に出す「そのまま出し」にはどんなメリットがあるのかというと、
・器に盛り付ける手間が省ける
・品数が少なくても豪華に見える
・温かさがキープできる
などが挙げられます。
まずそのまま出すことで家族分のお皿に盛り付ける手間や時間を省くことができ、わずかですが時短になります。家族が多いとその分盛り付けにも時間がかかりますし、場所も必要になりますよね。そういったことを考えなくても済むのです。
次に、そのまま出すことで品数が少なくても豪華に見えるのがメリットです。取り分けるよりも大皿にのせた方がちょっと特別感が出ませんか？また、お皿や小鉢をいくつも用意するより、取り分け皿を各自ひとつずつ用意した方が洗い物も減らせます。
そして、保温性のあるお鍋やフライパンなら温かいままキープできるので、食べる時間に多少差があっても温め直すことなく食べられます。意外と温め直しには手間がかかるので、この時間がなくなるだけでも楽になりますね。
それぞれちょっとした手間や時間ですが、毎日のこととなると結構な時間が短縮できるはずです。
フライパンやお鍋ごと出せる料理には何がある？
では具体的にどんな料理があるのかというと、
・お鍋
・シチューやカレー、お味噌汁などの汁物
・おでん
・パエリアやピラフ、チャーハン
・餃子
・ハンバーグ
などが挙げられます。
お鍋やおでんなどは普通ですが、ごはんものやハンバーグなども調理したフライパンやお鍋のまま食卓に出すことで、各自食べられる分だけ取り分けることができ、無駄がありません。取り分けも各自やってくれるので、ママの負担も減りますよ。
家族同士なら直箸でもそれほど気になりませんし、フライパンの場合はホットプレートよりも小さく片付けも簡単なので、普段の食事に取り入れやすいためおすすめです。
ただ、ラーメンのように汁物の麺類は時間と共に伸びてしまうので不向きでしょう。つけ麺や素麺のようにつゆと麺が別々に分かれているものならOKですよ。その際はトッピングのバリエーションを増やしたり、つゆを2種類用意するなど工夫すると豪華に見えます。もちろん一から作らず市販のもので大丈夫なのでお手軽ですね。
時短して皆でわいわい楽しいごはん！
また、個別に盛り付けて食べるよりも、お鍋やフライパンごと出した方が食卓が賑やかになります。いつもと雰囲気が異なるので、食が細かったり、食べるのが遅いお子さんでもたくさん食べてくれるかもしれませんね。
食べ残しを片付けるのは意外と手間がかかり、その人数が多い分だけ時間もかかります。なので、残さないように自分の食べられる分だけ取り分けられる「そのまま出し」は様々な時間短縮につながるんです。時間を短縮しながら楽しくごはんが食べられるのでぜひ取り入れたい方法です。
帰宅時間がバラバラの場合は難しいかもしれませんが、揃ってごはんを食べる習慣があるなら試してみると良いですよ。
まとめ
・わざわざ取り分けなくても、見た目が豪華で時短になるので「そのまま出し」はメリットがいっぱい！
・お鍋やフライパンで作れるおかずやメインならほぼ何でもOK
・時間も手間も省けて楽しくごはんが食べられるので、フルタイムママにおすすめ！
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